Dick Stechmesser schmal 18 cm

Dieses Stechmesser wird in der Fleischverarbeitung eingesetzt und eignet sich als vielseitiges Basismesser für Schlacht- und Zuschneidearbeiten.

Vorteile auf einen Blick

• Vielseitig einsetzbar: Für Schlachten und Zuschneiden geeignet
• Präzise Schnitte: Schmale Klinge für kontrolliertes Arbeiten
• Langlebige Schneide: Hohe Standzeit durch ausgewogene Härte
• Hygienisches Design: Fugenloser Übergang zwischen Klinge und Griff
• Ergonomischer Griff: Für sicheres und ermüdungsarmes Arbeiten
• Rutschfester Halt: Mit Fingerschutz für mehr Sicherheit

Produktdaten

• Produktname: DICK Stechmesser schmal 18 cm
• Serie: ErgoGrip
• Klingenlänge: 18 cm
• Anwendung: Schlachten
• Stahl: X55CrMo14
• Härte: ca. 56 HRC
• Griff-Farbe: blau

Maße und Gewicht:

• Länge: 31,54 cm
• Breite: 2,30 cm
• Höhe: 4,50 cm
• Gewicht: 0,14 kg

Material:

• Klinge: rostbeständige Speziallegierung
• Griff: Kunststoff, rutschfest und hygienisch

Eigenschaften:

• Schmale Klingenform
• Polierte Oberfläche
• NSF-zertifiziert
• Stoß- und abriebfester Griff
• Hitzebeständig

Lieferumfang

• 1 × DICK Stechmesser schmal 18 cm

Warum das DICK Stechmesser schmal 18 cm?

Das Stechmesser gehört zu den wichtigsten Werkzeugen in der Fleischverarbeitung. Durch die längere, schmale Klinge ist diese Variante besonders für präzise Schnitte bei Schlachtarbeiten geeignet.

Die Klinge aus X55CrMo14 Stahl ist auf etwa 56 HRC gehärtet und bietet eine ausgewogene Kombination aus Schnitthaltigkeit und einfacher Nachschärfbarkeit. Dadurch bleibt das Messer lange einsatzbereit.

Der ergonomische Griff mit ausgeprägtem Fingerschutz sorgt für eine sichere Handhabung. Der spaltfreie Übergang zwischen Klinge und Griff unterstützt eine einfache Reinigung und hohe Hygieneanforderungen.

Jetzt bestellen und ein vielseitiges Profi-Messer für präzise Schlachtarbeiten sichern.